Posted by : Unknown Sabtu, 22 Desember 2012


Kuliner - Martabak Manis Mini Isi Coklat paling enak disajikan hangat pada waktu musim hujan atu udara yang dingin seperti didekat gunung, ayo dicoba...

Bahan:

200 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam
50 gram gula pasir
200 ml air
1/2 sdt ragi instan
1/4 soda kue
1 sdm margarin, lelehkan
1 butir telur, kocok lepas

Bahan Isian:

Margarin untuk olesan
Meises cokelat secukupnya

Cara Membuat:

  1. Ayak tepung terigu dan baking powder.
  2. Campur tepung, baking powder, 1/2 bagian gula pasir dan garam. Aduk hingga rata.
  3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus dikocok pelan selama kurang lebih 10 menit dan adonan tercampur rata.
  4. Tambahkan ragi instan, aduk hingga rata. Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit.
  5. Buka serbet, aduk sebentar adonan. Tambahkan telur, soda kue, sisa gula pasir, dan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk hingga rata.
  6. Panaskan wajan anti lengket dengan diameter 12 cm. Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur.
  7. Sebelum adonan mengeras, putar ujung sendok sayur dan tekan di pinggir adonan untuk memberi efek cekung tipis di pinggiran martabak manis.
  8. Tunggu hingga adonan berlubang dan berserat. Tutup adonan hingga matang. Angkat.
  9. Oles margarin di permukaan martabak manis. Taburi dengan meises cokelat, lalu lipat menjadi dua bagian.
  10. Sajikan selagi hangat.
Demikian kuliner kita pada hari ini, selamat menikmati Martabak Manis Mini Isi Coklat buatan kalian..
Sourch

Description: Martabak Manis Mini Isi Coklat
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Martabak Manis Mini Isi Coklat

Leave a Reply

Monggo Tinggalkan Jejak Kaks :)

Subscribe to Posts | Subscribe to Comments

Welcome to My Blog

Popular Post

Labels

Arsip Blog

Followers

- Copyright © 2013 shad0w-share | Designed by Johanes Djogan -