Selasa, 29 Januari 2013
Kuliner: Milky Fried Chicken - Ayam goreng yang satu ini rasanya sangat gurih karena direndam susu segar dan bumbu sebelum digoreng. Lapisan tepungnya bikin rasanya jadi renyah. Ah, si kecil pasti doyan. Bikin yuk!
Bahan:
1. 500 g daging ayam, potong-potong
2. minyak goreng
3. Perendam, aduk jadi satu:
4. 250 ml susu segar
5. 2 siung bawang putih, parut
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. 1 sdt garam
8. Lapisan, aduk jadi satu:
9. 100 g tepung terigu
10. 2 sdm tepung terigu
11. 1 sdm tepung kanji
12. 1/2 sdt merica bubuk
13. 1 sdt garam
Cara Membuat:
1. Aduk ayam dengan bumbu Perendam selama minimal 30 menit.
2. Tiriskan ayam hingga agak kering.
3. Lumuri ayam dengan campuran tepung sambil remas-remas hingga terlapisi rata.
4. Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
5. Goreng ayam hingga kering.
6. Tiriskan. Sajikan dengan mayones atau saus cabai botolan.
( Sajikan selagi hangat ).
Demikian tutorial kuliner kita pada hari ini, semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi ibu-ibu dirumah....
Rating: 4.5
Reviewer: Unknown
ItemReviewed: Milky Fried Chicken
